近日，《Hotel Plus酒店样板房品鉴暨上海国际酒店及加盟连锁展》召开新闻发布会，发布2021年度旅居业新趋势。

民宿作为旅游消费升级带来的新产物，已经为越来越多人喜爱。相较于大型酒店、度假村动辄数百间的客房量，小而美的住宿业态作为酒店业的一种有益补充，让更多坐落在山水风景之间的中小型物业和已经失去居住功能的乡村建筑得到新生，也为消费者提供多元的美宿体验。

全球加盟网《决胜连锁》栏目记者在发布会现场，采访到了融里民宿酒店管理有限公司副总经理 李伟先生，以下是采访实录：

李伟，四川融里民宿酒店管理有限公司副总经理。香港理工大学酒店及旅游业管理硕士，十余年旅游住宿行业经验，擅长文旅地产和度假酒店项目运作，对单体民宿及民宿群落的开发、业态研判、运营管理有着深刻理解和实操经验。

【记者】：简单介绍下贵司的民宿品牌和经营特色

【李总】：融里平台致力于打造的民宿群落生态平台，基于用户的消费升级需求而产生，是顺应文旅产业发展需求的模式，突破传统单体民宿的体验瓶颈，改变传统景区的复制链，打破单一产业链，打造因地致美的民宿旅居生活圈。

我们将以住宿业态为核心，通过餐饮、文化艺术、户外运动、康养、研学等关键业态配套，共同打造民宿群落有机生态圈。

融里民宿群落生态平台，旗下住宿品牌有：奢华高端住宿品牌千里走单骑Solowandering；文化艺术品牌融里Rg’Lee;充满仪式感的女性视角品牌六悦Una Mattina；为家庭旅行打开更多可能性的品牌乐贝Le’Bonny;探索年轻群体的创意旅行品牌星天外Min’Goya;大众禅意休闲度假体验品牌稻舍Boketto；还有更多合作品质品牌，共同为民宿集群注入无限活力，带来度假美学新体验。

【记者】：本次在展会上将带来哪个品牌，优势是？

【李总】：我们这一次带来充满仪式感的女性视角品牌六悦Una Mattina，旨为女性创造兼具愉悦感和安全感的旅行体验，让入住在此的客人能实实在在地在此处感受到眼、耳、鼻、舌、身、意，六感皆悦。女性已经逐渐成为市场消费的主力，她们不光看重品牌的调性、颜值，同时也讲究品质和仪式感，六悦就是专门为以女性为主的极富审美与追求生活品质的群体而打造的品牌。

融里提供轻资产品牌输出，赋能文旅小镇开发和运营。能够从总体布局、产品策划和规划指导，并形成一套标准化运营管理机制，为民宿群落的业态招商、民宿运营、品牌推广等环节提供高效服务；除了单体民宿运营以外，还提供全业态配套运营，共同打造民宿群落有机生态系统。

【记者】：这次的主打品牌在设计上有哪些特色可以分享？

【李总】：六悦的设计在尊重和发扬女性魅力基础上，提供更多非常规度假选项，主张对女性独特生理特点和心理特点的微妙洞察，在感官体验（光线/色彩/气味/材质细节/空间动线）上呼应女性对综合“氛围”的敏锐需求，通过日常细节（护肤彩妆需求、购物信息、食材溯源性）的超个性化关注和智能化系统的运用，真实地打造温暖、体贴的知己式服务。

【记者】：贵司在品牌影响力打造方面有什么举措？

【李总】：首先是细分我们的客户群体，洞悉客群心里，我们非常看重客户关系，从千里走单骑起身以来，我们在民宿行业已经拥有十多年的操盘经验，通过自己的内部核心数据库和对市场的研判与分析，总结了6大类客户群体，并针对这些不同的客户群体打造相应的民宿品牌。

其次，我们有对每一类品牌都进行了品牌定位和严格的品牌标准管理，在标准的后台管理和运营管理的空间范围内进行非标准的具有在地性的曲意挥洒，客户的体验感是我们重视部分，我们会根据目的地的不同，提炼出风格的在地元素，融入生活空间，为客人打造一场魅力的文化漫游之旅。

在我们每一个项目落地之前，就会规划好全年的营销方案，希望能够的传达给受众我们的品牌理念，在不同渠道从视觉和听觉的感官里让受众了解这个品牌。我们也在建立自己的自媒体品牌，持续性建设品牌，有兴趣的大家也可以关注一下。

与此同时，我们搭建了完善的品牌矩阵，在后期品牌发展的路上可以不断的延展，未来也可以和希望能和更多有意思的品牌做联名以及活动，给更多B端客户提供无限创意的合作形式。

【记者】：您对当下的新消费群体和市场有什么看法？

【李总】：从大时代角度来看，目前还处于体验经济的时代，当代的消费者已经不再满足于标准化、规范化和程序化的大众服务，消费需求也更倾向于差异化、多样化甚至小众化的个性需求。在越来越数字化的世界中，人们对于体验的敏感程度远远高于产品或者服务本身所具有的价值。“稀缺性”“被关注感”“特别属性”带来的深层情感体验成为了当代消费者较为看重的部分，这也会带给我们做产品很多思考。

另一个方面来看，如今的市场中新媒体的爆发式增长带动了更高一个层次的传播速度，人人都可以是媒体，人人都可以是广告，而这样的传播速度导致了个体品牌效应的空间萎缩、潮汐周期变短、推广成本，而对于消费者来说，不再单一的面对垄断式的市场供应，而是百花齐放，信息爆棚。所以在这样的局势中，生存的本质又回到原点，产品本身的品质、亮点以及性价比甚至超过了华丽的包装，过度的营销，昂贵的品牌代言，信息时代对口碑传播的进行了增量式暴涨，比起套路化营销，回归初心，回到产品本质，才是我们应该思考的内容。

值得一提的是，疫情的出现对的大众市场造成了强有力的冲击，但是高端市场却一直居高不下，处于饱和状态，从大理民宿业就可窥一二，两极分化严重，而高端市场也会更看重以上两个方面，我们一直在做的也是风格化度假产品，上升美学生活，这也是对新消费时代的回应。

【记者】：您认为目前民宿业的问题和机会分别是什么？

【李总】：根据国家发展改革委出台的19条硬措施促进消费扩容，其中多处提及文化和旅游内容，并明确提出从市场供给、消费升级、消费网络、消费生态、消费能力、消费环境等六个方面促进消费扩容提质。丰富特色文化旅游产品成为了重中之重，构建文旅多产业多领域融合互通的休闲消费体系，推动重点城市加快文化休闲街区、艺术街区、特色书店、剧场群、文化娱乐场所群等建设，发展集合多种业态的消费集聚区。

其实从国家的政策上就可以看出现在民宿业的问题，就是发展质量参差不齐，过去民宿业的井喷式增长造成整体民宿行业的门槛过低，没有行业标准，导致产品呈现的品质严重影响了客群的体验感，从而使民宿整体行业难以真正实现品质化、高端化、规模化。

从民宿角度来讲，单体民宿也存在产业链模式过于单一，并且融资成本高和运营难度大，很难获取好的土地资源。同时单体民宿难以形成度假的闭环，旅客在民宿里只能“住”和看风景。

因此，民宿群落生态平台应运而生，这就是机会，以品质住宿为核心业态，同时配以餐饮、文化艺术、户外运动、康养研学等核心业态，形成民宿群落有机生态圈，有配套度假生活体验的文旅小镇，就能丰富用户体验，旅客不仅来这里“住”，而是来体验生活，形成度假消费闭环。这有利于改善民宿的模式，以前是民宿都是靠卖房间，现在可以透过多种业态实现消费，也能顺应国家的政策发展，深化文旅产业。

【记者】：下一步的计划是？

【李总】：我们正在做也会持续做的就是打造的民宿群落生态平台，这对于整个民宿行业来说都是具有历史性意义的一步。

一方面，融里进行每个民宿群落的总体布局、产品策划和规划指导，并形成一套标准化运营管理机制，为民宿群落的业态招商、民宿运营、品牌推广等环节提供高效服务；同时在农耕、手作、文创、餐饮、酒吧、图书馆等配套业态上进行策划落地，打造高品质的乐园场景，满足民宿群落度假区内更多层次的度假体验需求；

对于旅游目的地来说，入驻这样的文旅小镇，能够真正的实现产业升级，文旅升级，同时顺应国家发展，改造空心村和扶贫攻坚也是我们一直在做和坚持的事情，给当地带来更多的经济效益和就业机会，实现资源整合，打造城市名片提升知名度。

另一方面，我们欢迎也需要更多品质业态的入驻，共同打造民宿群落有机生态圈，除了我们自己本身的民宿品牌以外，也和许多风格多元化的高品质的度假住宿产品进行合作，配套住宿产品的完整业态，实现个性化、定制化的度假服务，争取在整个行业成为品质标准的样板案例。

关于HOTEL&SHOP PLUS

由旅游饭店业协会及上海博华国际展览有限公司联合主办的上海国际酒店与商业空间博览会，旗下上海国际酒店及加盟连锁展暨“Hotel Plus酒店样板房品鉴”，每年邀请热门酒店管理公司、旅宿企业、设计公司实景还原在建或设计的全新品牌或概念样板房，打造一个集酒店管理理念、智能技术、设计创意、材料运用于一体的创意活动。历届活动邀请到诸多知名酒店及设计公司共同联手，组成豪华阵容的设计团队，旅游住宿业发展潮流，也为加盟商提供直观、独特的观展体验。

HOTEL&SHOP PLUS博览会选择黄金3月，在所有参展商和观众身体健康前提下，主办方也将推出一系列线上线下整合产品，赋能企业整合更多资源。展会观众预登记入口已经全面开启，诚邀加盟商亲临现场，选择您心目中想的酒店及商业项目，体验样板房/样板店，获得有价值的行业咨询。官网及官方微信现已开放预登记，详情请见www.hdeexpo.com  或关注“HotelexHDE”官方微信公众号。即刻预登记免费参观，期待3月上海浦东我们微笑相见！

展览时间：2021年3月30-4月2日日

展览地点：上海浦东新国际博览中心（上海浦东新区龙阳路2345号）

联合主办：旅游饭店业协会、百货商业协会、上海博华国际展览有限公司

联系方式：021-33392461