2017年10月马云的无人智慧餐厅落地杭州。

2018年1月28日五芳斋联手阿里口碑在杭州推出无人智慧餐厅”并取得了喜人的业绩。

2018年7月18日，口碑CEO范驰宣传，口碑要帮助100万餐饮商家改造为智慧餐厅”

2018年10月23日对外宣布，其3年，斥资1亿打造智慧火锅门店

餐饮智慧化时代已经到来。多个传统餐饮品牌开始发力智慧餐厅，甚至连阿里、腾讯、碧桂园、长虹等行业巨头也马不停蹄赶来“夺食。不可否认，餐饮行业的迭代正在进入快车道。过去2年，无人餐厅、智慧餐厅等概念还是新名词，今年转眼已在各地落地开花，逐渐走进人们的生活。

2019年餐饮市场有哪些变化走势？餐饮智能化会给餐厅带来哪些变化？ 如何提高让餐饮品牌做出差异化？这些问题无一不将影响着每个餐饮人的未来轨迹。而身处这样的背景中，企业该如何利用互联网塑造供应链？如何运用科学管理来降低运营成本？如何先人一步玩转新营销？也已经成为需要企业自身不断思考、调整的生存新法则。